康平县坚持以农业产业化赋能乡村振兴，聚焦特色种养、农产品精深加工、农文旅融合三大方向，推动农业从 “生产导向” 向 “加工增值、品牌增效” 转型。全县构建以肉鸭、食用菌、优质粮油、寒富苹果、康平地瓜等为主导的特色产业体系，农产品加工向预制菜、休闲食品等环节延伸，休闲农业与乡村旅游、农事体验融合，形成加工提级、品牌提质、融合提效的发展特点。

截至2025年底，全县拥有农业产业化重点龙头企业18家，其中国家级1家、省级4家、市级13家；农民专业合作社1212家，当年新增17家，家庭农场769家。依托省级农产品加工集聚区，推动佳合食品、恒生生物等骨干企业扩能升级，肉鸭屠宰加工、杂粮加工等链条不断完善，同时实施了农业品牌精品培育计划和农业生产“三品一标”提升行动，大力构建产品、企业、公用“三位一体”现代农业品牌体系，全县拥有“康平花生”“康平地瓜”等“康字号”国家地理标志品牌5个，省级“百强农产品品牌”4个。“康奉堡”杂粮获得“中国好粮油”“辽宁省好粮油”称号，“康平地瓜”“康平小米”“康平花生”“康平官宝大米”等6个农产品品牌被收入中国名特优新农产品名录，“康平花生”和“康平地瓜”纳入全国乡村特色产品目录，“康平地瓜”入选国家土特产推介名录，“憨馥甘薯”荣获第22届中国绿色食品博览会金奖，“康奉堡红小豆”荣获“2023中国功能性食品大会”科技创新奖，“康平甘薯”“康平花生”入选辽宁省区域公用品牌。